Nationale und internationale
Temperaturgeführte Transporte in sauberen und desinfizierten Fahrzeugen
Nationale und internationale
Temperaturgeführte Transporte in sauberen und desinfizierten Fahrzeugen
Wir bieten nationale und internationale Kühlguttransporte als Voll- und Teilladung (besonders nach Frankreich, Spanien, Portugal, Großbritannien, Österreich, Deutschland, Niederlande, Dänemark).
Für Transporte bis 600 Kilometern erfolgt die Lieferung am selben Tag.
Wir transportieren Güter gemäß den entsprechend angefragten Temperaturen. Im Falle von Unstimmigkeiten zwischen den angegebenen Informationen werden wir uns an die auf den Transportdokumenten geschriebenen Informationen halten, um die gesetzlichen Regelungen zu berücksichtigen.
Die Qualität unserer Dienstleistungen wird unter strikter Einhaltung der Gesetze, die unseren Sektor im nationalen und internationalen Bereich regulieren, garantiert (Reg. CE 852/2004; Reg. CE 853/2004 ; Reg. CE 178/2002 ; Codex Alimentarius; IFS Logistics Standard [vers. 2.3]).
Die, für den Lebensmitteltransport bestimmten Fahrzeuge sind alle für den Zweck geeignet und mit Hygienezertifikaten, ATP-Bescheinigung, sowie Datenlogger ausgestattet, die die Fähigkeiten haben, die Transporttemperaturen in ihrem Speicher aufzuzeichnen . Die Kühlaggregate werden regelmäßig kontrolliert (jährliche Kalibrierung der Temperatursonde).
Reinigung und Desinfizierung der Fahrzeuge vor jedem Transport um Kontaminierung von Fremdgerüchen und Schimmelbildung zu vermeiden, um Schmutz zu beseitigen und Keime abzutöten, sowie um die entsprechenden Reinheitsbedingungen zu gewährleisten.
Die Fahrzeuge für den temperaturgeführten Transport sind:
Die Fahrer überwachen die Verstauung der Ladung und stellen demzufolge sicher, dass dies ordnungsgemäß erfolgt (beziehungsweise, dass im Inneren die Luftzirkulation garantiert ist).
Die Fahrer gewährleisten das Eintreffen der Fahrzeuge am Beladeort mit der vom Auftraggeber vorgesehenen Innentemperatur und/oder jedenfalls angemessen, um den Verderb oder die Beschädigung der Waren zu verhindern.
Eine Analyse der Lebensmittelprodukte und ihrer Temperaturklassen kann wie folgt dargestellt werden:
Produkte | Minimale Temp. | Maximale Temp. |
---|---|---|
Milchprodukte | +4° | +14° |
Gefrorene Fleischprodukte | -25° | -15° |
Gefrorener Fisch | -25° | -15° |
Tiefkühlprodukte | -25° | -15° |
Frisches Saisonobst | 1° | 14° |
Gemüse | 2° | 8° |